Daily Archives: 29 March, 2015

Archive of posts published in the specified Day

Written on Mar, 29, 2015 by in | 6 Comments.

Oleh: Agustinus Sihura, S.Pd., M.S* Jamur tiram yang juga dikenal dengan nama Pleurotus ostreatus dalam bahasa latin merupakan jenis bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori. Menurut (Food Agriculture Organization/FAO, 1992), dalam setiap seratus gram jamur tiram mengandung: protein 13.8 gram, serat 3,5 gram, lemak 1,41 gram, abu 3,6 gram, karbohidrat …

Continue Reading...